SALUMI LINE

Tekna Salumi Line propone una linea di vetrine refrigerate verticali dedicate all’esposizione e conservazione dei salumi.

Grazie alla gestione dei cicli di asciugatura e stagionatura le vetrine offrono la possibilità di stagionare i salumi in modo naturale.

Inoltre, grazie ad un controllo sistematico della temperatura attraverso la ventilazione e la regolazione dell’umidità, i salumi all’interno delle vetrine resta asettico, evitando sbalzi improvvisi di temperatura e correnti d’aria esterne.

Carico automatico e manuale dell’acqua – Cicli preimpostati stagionatura – Realizzazioni su misura

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